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猪肉青菜饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-28 00:47:05  阅读:2852+ 来源:本站原创 作者:曾黎

食材用料

瘦肉300g 肥肉200g
青菜500g相克食物15g相克食物
15g相克食物料酒15g
鸡蛋1个相克食物 生粉10g
50g

猪肉青菜饺的做法

  • 1.将瘦肉和肥肉一起用绞肉机绞成肉馅

  • 2.将姜和葱切成沫备用

  • 3.将盐,料酒,鸡蛋,生粉,葱姜放入肉馅中顺时针搅拌,并将水分三次打入肉馅中,搅拌均匀

  • 4.青菜洗净后放入热水焯水一分钟左右,焯水时加入2g,捞出清洗并切成碎沫,去除青菜沫中水份

  • 5.青菜与肉馅用手顺时针搅拌匀

  • 6.准备大约2斤饺皮包成水饺即可