健康功效
驴肉：富含蛋白质
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 驴肉500克相克食物 | 芹菜6根相克食物 |
| 葱末适量 | 姜末适量 |
| 生抽适量 | 食用油适量 |
| 调料油适量 | 饺子王适量 |
| 五香粉适量 | 盐适量 |
| 猪肥肉80克 | 玉米粒（装饰）适量 |
| 胡萝卜丁（装饰）适量 | 青豆（装饰）适量 |
| 木耳（装饰）适量 | |
驴肉蒸饺的做法
1.驴肉用清水泡两小时泡出血水，期间换3次水。
2.猪肥肉。
3.先剁羊肉，然后在剁猪肉。
4.肉剁好装碗，准备好小料。
5.芹菜打水焯，捞出来剁碎。
6.羊肉和芹菜搅拌均匀，先加油。
7.然后生抽，饺子王，五香粉，盐。
8.再放葱，姜搅拌均匀。
9.在倒入适量的调料油，搅拌均匀即可。
10.用榨汁机榨火龙果和菠菜汁备用。
11.先和火龙果的面。
12.然后用蒸帘把南瓜切片煮熟。
13.这是和好的蔬菜面团哦！
14.四种颜色分别揪下来一点，揉成长条。
15.拧下劲，让他们粘在一起。
16.切同等大小的面剂子。
17.用手按一下面剂子，擀成饺子皮。
18.拿肉馅放在饺子皮中间。
19.先对折。
20.然后再对折，就捏成型啦！
21.把装饰备用的玉米粒，胡萝卜丁，木耳，青豆。放进饺子的四个角里面啦。
22.上蒸锅啦。蒸20分钟即可。
23.出锅啦，嘿嘿香香的哦！
24.成品图。
